Winkelwagen
0
0,00 €
Overzicht zaden
Om jullie te bedanken voor de aankoop van mijn boek, kregen jullie een aantal zaden uit onze eigenste collectie als toemaatje. Op deze pagina kunnen jullie de bijhorende zaai- en plantinformatie terugvinden. Veel plezier ermee!
Houd je ons op de hoogte van je zaaiavonturen?
TOMAAT - Indigo Rose
Vruchten ter grootte van een golfbal. Ze starten zwart en rijpen af naar rood. Ze rijpen laat in het seizoen, dus ideaal om je oogst te spreiden.
Zaaien: maart-april, bij min. 20°C.
Planten: in de serre vanaf eind april, als er geen nachtvorst meer voorspeld is. Buiten planten vanaf half mei.
Plantafstand: 75x50
Verzorging: planten ondersteunen met stokken of opbinden aan touwen. Regelmatig de okselscheuten weghalen.
Eén keer per week water geven is meer dan voldoende. Tomaten in pot geef je water wanneer de aarde opgedroogd is. Geef steeds water aan de voet van de plant, niet op de bladeren.
Tomaten zijn schimmelgevoelig. Vocht en warmte kan leiden tot de ontwikkeling van phytophora. Aangetaste bladeren en takken meteen wegknippen.
TOMAAT - Green Grape
Vruchten ter grootte van een pingpongbal. Ze starten groen en rijpen af naar groen-geel. De plant kent een hoge opbrengst.
Zaaien: maart-april, bij min. 20°C.
Planten: in de serre vanaf eind april, als er geen nachtvorst meer voorspeld is. Buiten planten vanaf half mei.
Plantafstand: 75x50
Verzorging: planten ondersteunen met stokken of opbinden aan touwen. Regelmatig de okselscheuten weghalen.
Eén keer per week water geven is meer dan voldoende. Tomaten in pot geef je water wanneer de aarde opgedroogd is. Geef steeds water aan de voet van de plant, niet op de bladeren.
Tomaten zijn schimmelgevoelig. Vocht en warmte kan leiden tot de ontwikkeling van phytophora. Aangetaste bladeren en takken meteen wegknippen.
TOMAAT - Forma di Pera
Grote peervormige rode vruchten met een groene top. De planten bevatten weinig zaden en zijn ideaal om sauzen mee te maken.
Zaaien: maart-april, bij min. 20°C.
Planten: in de serre vanaf eind april, als er geen nachtvorst meer voorspeld is. Buiten planten vanaf half mei.
Plantafstand: 75x50
Verzorging: planten ondersteunen met stokken of opbinden aan touwen. Regelmatig de okselscheuten weghalen.
Eén keer per week water geven is meer dan voldoende. Tomaten in pot geef je water wanneer de aarde opgedroogd is. Geef steeds water aan de voet van de plant, niet op de bladeren.
Tomaten zijn schimmelgevoelig. Vocht en warmte kan leiden tot de ontwikkeling van phytophora. Aangetaste bladeren en takken meteen wegknippen.
TOMAAT - Golden sunrise
Gele vruchten ter grootte van een golfbal. De plant wordt niet hoger dan & meter en kent een compacte groei. Ze kan hierdoor perfect in een pot geteeld worden. Gebruik hiervoor een pot die zeker ruim genoeg is (minstens 20liter per plant). Haal tijdens de groei okselscheuten weg om de plant luchtiger te maken.
Zaaien: maart-april, bij min. 20°C.
Planten: in de serre vanaf eind april, als er geen nachtvorst meer voorspeld is. Buiten planten vanaf half mei.
Plantafstand: 75x50
Verzorging: planten ondersteunen met stokken of opbinden aan touwen.
Eén keer per week water geven is meer dan voldoende. Tomaten in pot geef je water wanneer de aarde opgedroogd is. Geef steeds water aan de voet van de plant, niet op de bladeren.
Tomaten zijn schimmelgevoelig. Vocht en warmte kan leiden tot de ontwikkeling van phytophora. Aangetaste bladeren en takken meteen wegknippen.
PAPRIKA - gele blokpaprika
Grote stevige blokpaprika's met dik vruchtvlees. De vruchten starten groen en rijpen af naar heel. De planten kennen een grote opbrengst.
Zaaien: februari-maart, bij min. 20°C.
Planten: in de serre vanaf eind april, als er geen nachtvorst meer voorspeld is. Buiten planten vanaf half mei.
Plantafstand: 50x50.
Drie planten samen planten lukt hier ook. Door na elke vertakking een tak weg te snoeien, houd je de plant luchten. Door ze in groepjes te planten ondersteunen de planten elkaar.
ANANASKERS - physalis
Een eetbaar familielid van de bekende oranje lampionplant. De plant wordt ruim 1m hoog, na de bloei ontstaan de lampionnetjes met de aromatische zoete, oranjegele besjes. Oogstbaar in de herfst, als de omhulsels vergelen.
Zaaien: februari-april, bij min. 20°C
Planten: in de serre vanaf eind april, als er geen nachtvorst meer voorspeld is. Buiten planten vanaf half mei.
Plantafstand: 75x50
De vruchtjes rijpen laat en laten daarna los van de plant. Om die reden planten wij onze ananaskers uit in de serre. Je kan er langer én properder oogsten. De plant groeit uitbundig. Wij binden de takken op aan touwen.
INDIANENMAÏS - Glass gem corn
Prachtige maïskolven in alle kleuren van de regenboog, die ook gewoon eetbaar zijn. Goed gedroogd zou je ze ook kunnen poffen, maar dat moeten wij nog testen.
Zaaien: vanaf april in potjes of volle grond. Jonge zaailingen beschermen tegen de vogels!
Planten: vanaf half mei, na de laatste nachtvorst.
Plantafstand: 30x40
TIPS:
- Plant altijd minstens twee rijen naast elkaar.
- Zaai voor in potjes en plant flinke plantjes uit. Gebruik je plantjes als klimsteun voor stokbonen.
- Laat iets meer ruimte tussen de rijen en kweek daar warmtegevoelige kruiden of bladgewassen in de luwte.
- Als de haren van de kolf bruin kleuren en de korrels een melkachtige vloeistof produceren als je erin prikt, zijn ze klaar om te oogsten.
- Bereid meteen na de oogst. Hoe langer je wacht, hoe minder zoet ze worden.
NIEUW-ZEELANDSE spinazie
Deze bladgroente vervangt in onze tuin de klassieke spinazie. Ze kan beter tegen de warmte en doet dienst als bodembedekker tussen de in de hoogte groeiende planten zoals stokbonen, spruiten, maïs ... Aan de steeds verder doorgroeiende ranken komen de dikke, sappige blaadjes die tot diep in de herfst geplukt kunnen worden. Jonge blaadjes zijn rauw lekker in de sla, grotere bladeren kan je roerbakken. De plant zaait zichzelf uit, waardoor je er elk jaar opnieuw van kan genieten.
Zaaien: vanaf april. Niet te lang wachten, kiemt niet bij te hoge temperaturen. Je kan ook wat vroeger voorzaaien in potjes om dan uit te planten.
Zaaiafstand: 30x30
ROOSJESLOOF - Grumolo Rosso
Deze bladgroente is familie van het witloof. Het smaakt bitter en is lekker in slaatjes.
Je zaait op rijtjes en kan de bladeren in elk stadium oogsten. Wil je ze graag gebleekt zoals witloof, dan zaai je wat verder uit elkaar, zodat de wortel zich beter kan ontwikkelen. In de herfst snijd je het loof af en oogst je de wortels in fases. Deze pot je op zoals witloof.
Zaaien: maart-augustus, in volle grond.
Wil je de wortel oogsten om te bleken, dan zaai je uiterlijk mei-juni.
In de serre kan je jaarrond zaaien.
Het blad is warmtegevoelig en gaat bloeien bij warme droge zomers.
Zaaiafstand: 10x20 voor het blad, 20x30 voor de wortel.
SNIJBIET, regenboog
Deze bladgroente is familie van de biet, maar kweek je voor het blad in plaats van de knol. Het blad is eetbaar in elk stadium. Jonge blaadjes zijn rauw lekker in de sla, grotere bladeren kan je roerbakken ter vervanging van spinazie. Door de buitenste bladeren te oogsten en het hart intact te laten, kan je erg lang van één plant blijven oogsten. De plant is ook tamelijk vorstbestendig.
De stengels zijn kleurrijk en smaken wat aardser. Deze kan je fijngesneden aan een wok- of pastagerecht toevoegen.
Snijbiet bevat veel vezels en is ook erg gezond voor de kippen.
Zaaien: van maart-juni
In de serre kan je jaarrond oogsten. Bij warme, droge zomers gaat de plant bloeien.
Plantafstand: 30x30
VENKELGROEN - Foeniculum vulgare
Deze variant kweek je niet omwille van zijn dikke knollen, maar om het loof. De plant groeit hoog uit, soms tot anderhalve meter, en vormt trossen gele schermbloemen. De bloemen zijn eetbaar en smaken als kleine dropsnoepjes. Ook het loof wordt gebruikt als keukenkruid. De aromatische plant kan gebruikt worden om geuren van andere planten te camoufleren en zo plaagdieren weg te houden. Daarbovenop is ze ook de waardplant voor de prachtige Koninginnepage.
Zaaien: april - juni, meteen op de plaats van bestemming.
PIMPERNEL, kleine
Een meerjarig plantje met geveerde blaadjes en sierlijke rode bloemkopjes. De plant wordt 40centimeter hoog. De bloemknoppen en het jonge blad worden toegevoegd aan salades en hebben een milde komkommersmaak.
Zaaien: maart-juli bij 20°C
Plantafstand: 30x30
PHACELIA
Een gemakkelijke eenjarige plant die groeit op alle grondsoorten. Ze geeft een overvloedige bloei van insectenlokkende, blauwe schermbloempjes. Hoogte 60-90 cm. Als je de plant laat uitbloeien, zaait ze zichzelf uit en komt zo elk jaar terug.
Zaaien: april-augustus, op de plaats van bestemming
TAGETES - giant mix
Tagetes zijn in de volksmond ook wel gekend als stinkertjes of afrikaantjes. De plant wordt vaak gecombineerd met kolen, omdat ze met haar uitgesproken geur belagers op afstand houdt. Deze variant is ook uitermate geschikt om aaltjes in de bodem te bestrijden. In tegenstelling tot de beter gekende lage varianten, wordt deze giant mix 50-75cm hoog.
Zaaien: maart-mei voorzaaien in potjes.
Plantafstand: 10x30