KOOKWORKSHOP
KOOKWORKHOPS - OP JOUW LOCATIE
PLANT-AARDIG KOKEN
Op zoek naar een originele activiteit met vrienden, familie of collega's? Ik breng de kookworkshop naar jullie! Met een groep van 10 tot 30 personen duiken we samen de keuken in en toveren we de lekkerste gerechten op tafel. Je hebt keuze uit 3 formules.
Groenten spelen de hoofdrol in elk menu. Of je nu kiest voor burgers, verrassende aperitiefhapjes of een culinaire reis rond de wereld, je ontdekt hoe veelzijdig en smaakvol seizoensgebonden ingrediënten kunnen zijn.
Alles wordt voorzien: van verse producten tot receptbundels. Jullie hoeven enkel een locatie met een uitgeruste keuken end e drankjes te regelen. Ik zorg voor de rest. Na het koken genieten we samen van de gerechten die jullie hebben bereid.
Interesse? Neem contact op en we bekijken samen de mogelijkheden!
FORMULES
Groenten in de wereldkeuken!
In deze workshop maken we verschillende hoofd- en bijgerechtjes die samen een gevarieerd buffet vormen. We maken kennis met groentegerechten uit de Midden Oosterse keuken die samen een gevarrieerd buffet vormen. Denk: curry's, falafels, dips, naan, samosa's ... . Na het koken schuiven we samen onze voetjes onder de rijkelijk gevulde tafel.
32€ per persoon, incl. btw + verplaatsingskosten (0.41ct/km)
Burgerparty
Het vinden van een lekkere groenteburger is vaak een helse zoektocht. Daarbovenop bevatten de kant-en-klare versies vaak tal van ongewenste additieven als kleur- en smaakstoffen, suikers en vetten ... en dat terwijl het zelf maken van zo'n burger helemaal niet moeilijk is!
In deze workshop leer je een aantal technieken en ingrediënten kennen, die hierna standaard een plekje in je keukenkast zullen veroveren. We leren je onze befaamde bietenburger, maken kennis met de veelzijdigheid van jackfruit, maken falafels in een handomdraai ... Samen creëren we een burgerbuffet om duimen en vingers bij af te likken!
36.5€ per persoon, incl. btw + verplaatsingskosten (0.41ct/km)
Pimp up the apero
Weg met saaie selderijknabbels, banale bloemkoolroosjes en klassieke kerstomaatjes aan de aperitieftafel. Geef deze ingrediënten de podiumplek die ze verdienen en pimp je volgende party met feestelijke hapjes waarin groenten de hoofdrol spelen.
Plan deze workshop in voor de eindejaarsperiode of het barbecueseizoen van start gaat en blaas je gasten omver met de originele bits en bites bij de bubbels.
32€ per persoon, incl. btw + verplaatsingskosten (0.41ct/km)
- Wij bieden aan:
- Introductie plantaardige voeding: hoe pas je gerechten eenvoudig aan? Welke producten zijn onmisbaar? ...
- Begeleiding bij de kookworkshop. Wij brengen zelf de nodige ingrediënten mee.
- Receptenbundel voor elke deelnemer. - Locatie: Deze workshop vindt plaats in Oost- en West Vlaanderen.
Je voorziet zelf een goed uitgeruste keuken. Noodzakelijk is: voldoende potten en pannen, borden, bestek, fornuizen, ovens ...
Twijfel je of jouw ruimte geschikt is? Neem contact op! Wij kunnen de te bereiden gerechten aanpassen aan wat jij voorhanden hebt.
*Geen locatie? Ga eens te rade bij scholen, jeugdbewegingen ... - Duur: 2.5-3 uur
- Aantal deelnemers: min 10, max 30
*Bij kleinere groepen worden steeds 10 personen aangerekend. - Drank niet inbegrepen
- Allergieën of intoleranties? Geef dit mee bij reservatie.
- Factuurtje nodig? Geen probleem!
- Reserveren of meer info? Neem contact op!